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Commandaria

Weinstraße 5 (Commandaria)

ROUTE: Lemesos (Limassol), Kolossi, Erimi, Monagri, Agios Georgios, Silikou, Doros, Laneia, Trimilkini, Agios Mamas, Kapileio, Zoopigi, Kalo Chorio, Agios Pavlos, Agios Konstantinos, Louvaras, Gerasa, Apsiou.

Diese Strecke gehört zu Commandaria, dem legendären Wein der Region. Die 14 Dörfer, die es produzieren, sind auf einer Höhe von 500 zu 900 Metern gefunden werden. Sie zeichnen sich durch Weinberge der einheimischen roten Mavro und weißen Xynisteri umgeben, die Trauben, die seit Jahrhunderten das Rückgrat dieser herrlichen süßen Wein. Die Reben teilen sich die Landschaft mit dicken, buschigen Wildwuchs und lichten Wald. Die erste Station ist das Dorf Kolossi, die Lage der Burg, die auf das Alter der Kreuzfahrer geht zurück. Der Orden der Ritter des Johanniterordens, der hier stationiert waren, waren frühe Sponsoren und Entwickler des einzigartigen süßen Wein der Gegend, und vorausgesetzt, den Namen, den er trägt stolz bis heute. Einige Forscher vermuten, dass dies wahrscheinlich das mellow "Napa" aus historischen Zeiten bekannt, die zuerst von den griechischen Dichter Hesiod erwähnt, die irgendwann zwischen 750 und 650 BC blühte, in seiner Schrift "Work and Days".

Allgemeine Charakteristiken

Die reiche Flora und Fauna sind sehr beeindruckend, wie auch die historischen und archäologischen Denkmälern hier herum. Auch hier ist die moderne Kouris Dam, die größte in Zypern, kraft dessen, das Land unter ihm nach und nach in ein wichtiges Feuchtgebiet verwandelt werden wird, mit hohem ökologischen Wert. Das Gebiet rund um den Damm ist ideal für Spaziergänge in der Natur, Sport und Umwelt Zeitvertreib. Entlang der Strecke gibt es zwei bedeutende Weingüter finden.

Klima: Alle 14 Commandaria Dörfer Commandaria sind auf der Höhe der 500 Meter 900 (1640 zu 2625 Fuß) über dem Meeresspiegel. Die Region ist in zwei Bodentypen: Kalkstein und vulkanischen Sand. Es hat begrenzte Mengen an Niederschlägen, die sehr trockenen Wachstumsbedingungen gibt, weil die Weinberge nicht bewässert werden. Sie überleben und gedeihen kann mit dem, was zur Verfügung regen Wasser da ist. Diese Bedingungen von hoher Temperatur, Sonnenschein und eine geringere Luftfeuchtigkeit im Sommer, die Höhe, die das Erdreich und die einzigartige Methode der Trauben Verarbeitung kombinieren Commandaria seinen ganz besonderen Geschmack und Aroma zu geben.

Terroir: Im Gegensatz zu anderen Weinanbaugebieten, in diesem Bereich eine Menge flachen Boden hat zusammen mit steilen Hängen kombiniert und vergleichsweise höhere Calciumcarbonat. Ganz in der Tat hart, und als Ergebnis der Ernte "Weinberge pro Hektar deutlich geringer als die der Region Pafos.

Weinberge: Alle Dörfer entlang dieser Strecke gehören zu den "Commandaria" OEOP Appellation. Wie oben erwähnt, pflegen die meisten Weinberge die einheimischen Rebsorten.

Weiße Sorten: Xynisteri.

Rote Sorten: Mavro.

WINERIES

Co-operative Winzern Company (Kalo Chorio) Tel .: 25 542266, 99 534060

Panayiotis Karseras Winery (Doros): www.karseraswinery.com

Menargos Winery (Monagri): www.menargos.net

Revecca traditionelles Weingut und Museum (Agios Mamas): www.revecca.com

Commandaria Karte

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Kolossi Castle

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Laneia Dorf

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Weingärten

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